本期重點： 

禽蛋價格回落。伴隨蛋雞產(chǎn)能提升，市場供給充足，價格開始回落，10 月份雞蛋集市價每公斤 9.66 元，環(huán)比跌 3.9%，同比漲 3.4%；十個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價每公斤 8.20 元，環(huán)比跌 10.4%，同比漲 7.5%。 

水果、蔬菜價格下跌。秋季大量應季果蔬上市，供給充足，價格下跌。10 月份，農(nóng)業(yè)部重點監(jiān)測的七種大宗水果批發(fā)均價每公斤4.45 元，環(huán)比跌 6.7%，同比跌 10.5%，其中香蕉、葡萄、西瓜、鴨梨分別下降 22.2%、18.3%、11.3%和 8.5%。農(nóng)業(yè)部重點監(jiān)測的 28 種蔬菜批發(fā)均價每公斤 3.68 元，環(huán)比跌 1.3%，同比跌 4.3%。 

牛羊肉、禽肉價格繼續(xù)上漲。受近三年價格低迷影響，今年牛羊出欄量下降，近期天氣轉(zhuǎn)涼，消費旺盛帶動牛羊肉價格上漲。10月份，牛肉每公斤 63.03 元，環(huán)比漲 0.8%，同比漲 1.4%；羊肉每公斤 57.17 元，環(huán)比漲 2.4%，同比漲 5.3%?；钚鬂q幅高于胴體，活牛每公斤 25.99 元，同比漲 1.7%，活羊每公斤 25.27 元，同比漲 10.5%。今年上半年禽肉價格大幅下跌導致產(chǎn)能迅速縮減，6 月份后禽肉價格開始持續(xù)上漲，10 月份上漲走勢趨緩，活雞集市價每公斤 18.11 元，環(huán)比漲 0.9%，同比跌 2.5%；白條雞每公斤 18.59 元，環(huán)比漲 0.4%，同比跌 2.1%。 

水產(chǎn)品價格小幅上漲。受環(huán)保標準提高、部分區(qū)域禁限養(yǎng)、水產(chǎn)品減產(chǎn)增效政策影響，今年以來水產(chǎn)品價格持續(xù)在高位波動，10月份，水產(chǎn)品批發(fā)均價為每公斤 23.11 元，環(huán)比漲 1.2%，同比漲30.9%。

10月農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報.pdf